2- İlk kahveyi tadan keçiler midir?
Aslında kulaktan kulağa yayılan bir efsanedir bu. Doğruluk payı bilimsel olarak kanıtlanabilmiş değil. Efsaneye göre ilk kahveyi içen kişi, 9. yüzyılda yaşamış bir keçi çobanı olan ve belirli bir bitkinin küçük kırmızı meyvelerini yediklerinde sürüsünün daha enerjik olduğunu gören Kaldi’dir. Kaldi bu içeceği test etmeden önce kahve çekirdeklerini yiyen keçilerin davranışlarını gözlemlemiş. Kahve yiyen keçiler diğerlerine göre çok hareketliymiş.
Çoban Kaldi meyveleri toplamış ve Müslüman bir bilge kişiye götürmüş; o kişi de meyveleri ateşe atmış. Kavrulurken çıkan koku öylesine lezizmiş ki hemen çekirdekleri toplamışlar, öğütmüşler, suyla karıştırmışlar ve içmişler.