Gaziantep

Bir kahvenin 400 yıllık hatırı: Tahmis Kahvesi

Gaziantep’in 400 yıllık kahvesi Tahmis! Gaziantep’in yemek kültürünü bilmeyen, o lezzetli yemeklerinden tatmayan var mı? Sadece Türkiye’nin değil dünyanın en özel mutfağından bahsediyoruz. Gaziantep’te her…

Top mermilerinden kahve değirmeni

Osmanlıların Yemen Savaşı’nda kullandığı top mermileri, yaklaşık bir asır sonra Gaziantep’e kahve değirmeni olarak döndü. Gaziantep’te antikacılık yapan Hanifi Özaslan, ülkelerindeki iç savaştan kaçarak…
error: © 2021 Kahvve.com