Meraklısına kahve sözlüğü
Bu yazıda özetlediğimiz kahve sözlüğü kahve tutkunlarının yakından bildiği ancak kahveye mesafeli olanların pek duymadığı birkaç kelimeden oluşuyor. İstanbul’un kaliteli kahvecilerini ziyaret ettiğinizde aşağıdaki…
Kaliteli kahvenin İstanbul’daki yeni durağı: Monochrome
Monochrome, menüsünde 20’yi aşkın taze kahve çeşidi bulunan lezzet durağı. Özellikle 3. dalga kahve çeşitleriyle kendi müdavimlerini yaratıyor. Kahve çekirdeklerinin kavrulup özel değirmenlerde çekildiği…
Havalı kahvecilerde kahve keyfi
Başlıktaki “Havalı kahveciler” lafı sizi yanıltmasın, kaliteli kahvecilerden bahsediyoruz. Ancak bazıları onları havalı kahveciler olarak adlandırmaktan vazgeçmiyor. Onlara ne ad verirseniz verin Türkiye’de özellikle son…
