Avatar photo

Kahvve.com

Kahvve.com farkıyla Türkiye ve dünyadan kahve konusunda özel haberler ve incelemeler... Kahve hakkında aradığınız her şey kahvve.com'da. Tek gündemimiz var: Kahve!

Yaratıcı kahve tasarımları!

Kahve fincanına baktığınızda gördüğünüz şey sadece kahve midir? Yaratıcılığınızı biraz zorladığınızda önünüzde duran fincana koskoca bir dünyayı sığdırabilirsiniz. Amerikalı diğital sanatçı Victoria Siemer bunu başaranlardan. O masada…

Kahve ömre ömür katıyor

ABD ve 10 Avrupa ülkesinde ayrı ayrı yapılan iki araştırma sonuçlarına göre kahve içen kişilerde erken ölüm riski daha az. Araştırma sonuçları aynı zamanda…

İstanbul’un kaybolan mekanları: Cafe Flamme

İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nce hazırlanan 1453 İstanbul Kültür ve Sanat Dergisi İstanbul’un kaybolan bazı mekânlarını sayfalarına taşıdı. İstanbul Medeniyet Üniversitesi Öğretim Üyesi Turgay Anar tarafından…

Kahveyle geçmişe yolculuk

Kahveyi keşfeden kişinin, Arabistan’daki Moka’da yaşıyan Şâzili tarikatına mensup bir derviş olduğu bilinir. Tarihlerimizdeki kayıtlara göre, bu dervişin adı Ömer’dir. Tarikat örf ve âdetlerine…

Osmanlı’da kahve kültürü ve fincanı

Süleyman Boyoğlu Osmanlı İmparatorluğu döneminde insanlar 1894 yılına kadar dar ağızlı (alt kısmı geniş, orta ve ağzı kısmı dar) kahve fincanlarıyla kahve içerlerdi. İnsanlar…

Başka şehirlerin hikayesi

Kahvve.com'un kurucusu Remzi Gökdağ yeni kitabı Başka Şehirler ile kitapçılarda! Zeynep Güven Ünlü'nün diken.com.tr için Remzi Gökdağ ile yaptığı röportajı yayınlıyoruz.…
Kahvenin sağlığa faydaları

Damarlarınızı kahveyle temizleyin

Bilim insanları, yüksek oranda kahve tüketiminin atardamarlarda kalsiyum birikimini engelleyerek kan dolaşımını hızlandırdığını belirledi. Bilim insanları, yüksek oranda kahve tüketiminin atardamarlarda kalsiyum birikimini engelleyerek…

Kahve içerek kilo verebilirsiniz

Çinli araştırmacılar kahvenin içinde bulunan kafeinin kalori yakımına yardımcı olduğunu ortaya çıkardı. Çin’deki Huazhong Bilim ve Teknoloji Üniversitesi’nden bilim insanları araştırmacılar kafeinin hem iştahı…
kahve telvesi

Kahve telvesi çöpe atılmayacak kadar değerli

Kahve telvesinin temizleyici, koruyucu ve koku giderici olarak kullanıldığını biliyor muydunuz? Evet kahve telvesi fal dışında farklı alanlarda da kullanılabiliyor! İşte telvenin faklı kullanım…

Türkiye’de kahve yetişir mi?

Soru: Türkiye’de kahve yetişir mi? Cevap: Türkiye’de kahve bitkisi yetiştirilmez. Türkiye’de kahve yetişir mi? “Türk kahvesi” deyimi dünya literatürüne geçmiştir; ancak ünlenen kahve bitkisi…

Kahve içerken su kaybına dikkat!

Kafeinin, normal bir kişi tarafından günlük alınması gereken miktarının 300 miligram olduğu, bunun da yaklaşık 3-4 küçük fincana denk geldiği belirtiliyor. Krema, şeker ve…

Kahvenin Hikayesi

Mirza Gökgöl’ün kaleminden kahvenin hikayesi… Eski milletler kahveyi bilmezlerdi, Avrupalıların da kahveyi tanıması 350 yılı geçmez. Kahvenin ilk bulunması hakkında biribirini tutmayan çeşitli hikâyeler…

Hangi ülkede nasıl kahve içilir?

Hangi ülkede nasıl kahve içilir diye merak edenlere bu yazıyı hazırladık… Kahve kültürü ülkeden ülkeye değişiyor. Her milletin kendi damak tadına uygun kahve çeşitleri…

İlaca gerek yok! Çözüm bir fincan kahvede

ABD’de Stanford Tıp Üniversitesi’nde yapılan son bir araştırmaya göre kahvenin yaşlanmaya bağlı kalp problemlerinden kaynaklı riskleri azalttığı görüldü. Araştırmaya göre, yaşlı insanların bazılarında oluşan…

Çay mı kahve mi? Hangisi daha faydalı?

  Araştırmalara göre çay da kahvede zarardan yararlı içecekler sınıfında yer alıyor. Ancak bu iki sihirli içeceğin aşırı tüketimi riskleri de beraberinde getiriyor. Çay…

Kahvenin Öyküsü – Taha Toros

Taha Toros'un Kahveler Kitabı, Osmanlı İmparatorluğu'na “yasak”, Viyana’ya “ganimet”, Paris’e “moda” ve Londra’ya “ilaç” olarak giren kahvenin ve tiryakiliğin ilginç öyküsünü anlatıyor.…

Yapay kahveye hazır mıyız?

İklim krizi ve olumsuz hava koşulları tüm dünyadaki kahve fiyatlarını etkilerken, Finlandiyalı bilim insanları çevreye zarar vermeden üretim yapmanın bir yolunu buldu. Araştırmacılar, laboratuvarda…
1 2 3 31
error: © 2021 Kahvve.com