Türkiye’nin en eski markalarından Vakko Patisserie Petit Four adlı bir kahve-pasta dükkanı ile yeme-içme sektörüne girdi. Bugüne kadar sadece Vakko logolu çikolata üretimi yapan Cem…
Starbucks Kadıköy Çarşı Mağazası, 18 Eylül 2015’ten bu yana hizmet veriyor. Deniz manzaralı terası ve 1000 metrekarenin üzerindeki geniş alanıyla kahve tutkunlarını ağırlayan mağaza…
Espressolab Bilgi Üniversitesi Santralistanbul Kampüsü’nde ilk şubesini geçen yıl açtı. İç mekan tasarımı Berrin Ulutaş Mimarlık tarafından yapılan Espressolab bir anda kampüsün yıldızı oldu.…
Kaliteli kahve dükkanlarına bir yenisi daha eklendi, Federal Coffee Company! Tam bir kahve tutkunu, hayatını buna adamış ve Türkiye’ye kahvede yeni bir soluk getiren,…
Tasarımları, kütüphaneleri ve mönü çeşitliliğiyle İstanbul’un farklı noktalarında bulunan kitap kafeler, son dönemin ön plana çıkan mekanları. Kitap, yemek ve kahve zevkini bir araya…
Türkiye’nin nitelikli kahve haritasını hazırladık! Türkiye’nin kahve yıldızı her geçen gün parlıyor. Kaliteli kahveye ulaşmamız artık eskisi kadar zor değil. Üçüncü nesil kahveciler başta…
Hürriyet Gazetesi geçtiğimiz gün Türkiye’nin en iyi 10 butik kahvecisini yayınladı. Selim Onat tarafından hazırlanan haberde son günlerde hızla yayılan Üçüncü dalga kahveciler arasından…
Karaköy’den sonra yeni nesil kahvecileri hedefi Kadıköy. Bu yıl Istanbul Coffee Festival‘in bu yakada olması da tesadüfi değil. Bölge gittikçe artan kaliteli kahve işletmecilerinin…
İş kurmak istiyorum ne tür bir iş kurabilirim diyenlerdenseniz kahve işini kesinlikle incelemenizi öneririz. Sabahları uyanmak kadar zor bir şey yoktur ancak kavrulmuş kahve…
Dünyanın önde gelen kahve tasarımcılarının son harikalarına bir yolculuğa ne dersiniz? İlk durağımız Güney Afrika. Cape Town kentindeki Truth Coffee’ye götüreceğiz sizi. Güney Afrikalı…
HIZLA büyüyen kahve zinciri sektöründe yerli markaya talebi gören İzmirli girişimci Murat Öz, Ayaküstü Kahve’yi kurdu. Butik bir konseptle ilk mağazasını 2013’te Bornova’da açan…
Bugünlerde “Ben de kahve dükkanını açmak istiyorum” diyenlerin sayısı bir hayli arttı. Ancak gerçek şudur ki kendi kahve dükkanınız açmanız başlangıçta epeyce pahalıya mal olacaktır.…