ETKİNLİK

Ekler ve profiterol sanatının incelikleri

Ekler ve profiterollere meraklıysanız bu kurs tam size göre. Turkish Culinary Academy’nin (TCA) organize ettiği “Ekler ve Profiteroller” adlı workshop etkinliğinde ekler ve profiterol yapımının incelikleri öğretilecek.

Eclair Fransızca’da şimşekler çakıyor anlamına geliyor. Kelime Fransızcadır. Hamur işinin adını pastacı jölesiyle kaplandığında parıldamasından aldığına inanılır. Profiterol ise; fırında pişirilen ve muhtelif garnitürlerle yenen hamur topu…

Bu kadar detaydan sonra esas eğlenceyi yaşamak için bu etkinliğe katılabilirsiniz.

Etkinlik Detayları

  • Eğitimler 8 kişilik uygulama mutfağında yapılmaktadır.
  • Her katılımcı kendi istasyonunda çalışacaktır.
  • Eğitim toplam 1 gün boyunca 3 saat sürecektir.

Neler yapılıyor?

  • Choux hamuru yapımı
  • Krema yapımı
  • Sos yapımı
  • Süsleme

Tarih: 27 Ocak – 29 Ocak

Detaylı Bilgi

İlgilinizi Çekebilir!  Ödemelerin şiirle yapıldığı bir gün!
Konular
Fazlasını Göster

Kahvve.com

Kahve zevkini keşfedenlere, tadını bilenlere dünyadan ve Türkiye'den kahve manzaraları...

Benzer Yazılar

Kimler Neler Demiş?

avatar
  Takip Et  
Bildir
error: © 2019 Kahvve.com

Günlük Kahve Yazıları

Posta Kutunuzda

E-posta listemize abone olun

Close