Slovak Dávid Nagy, en az bizler kadar kahveyi seviyor. Dávid Nagy’nin tek sorunu va. Kahvenin dişlerinde leke bırakması. Hepimizin ortak sorunu olan dişlerdeki kahve lekelenmesine Dávid Nagy bir çözüm buldu ve şeffaf kahveyi yarattı.
Üç aylık deneylerden sonra şeffaf kahve üretmeyi başaran Dávid Nagy’nin ürünü artık Avrupalı kahve severlerin de ilgisini çekmeye başladı.
İlk bakışta, şişedeki şeffaf sıvı, kahve yerine suya benziyor; ancak tadı ve verdiği keyif normal demlenmiş kahve ile aynı.
Dávid saydam kahve fikrini 2012’de keşfetti. Kardeşi Adam ile yeni bir kahve işleme yöntemi oluşturmak için kolları sıvadı. Kullandıkları harman Arabika çeşitlerinden oluşan harmanları kullandılar ve sonunda çift espresso kıvamında saydam kahveyi icat ettiler.
Önce İngilizlerin dikkatini çeken saydam kahve kısa süre içinde Avrupa’da tanındı. Şimdi hedeflerinde ABD ve Asya piyasası var.
Saydam kahve hakkındaki detayları burada bulabilirsiniz.
