İstanbul dört gündür kahveyle yatıp kahveyle kalktı. Bu yıl ikincisi düzenlenen İstanbul Coffee Festival’de final günün geldi çattı. Dört gün boyunca dünyanın farklı bölgelerinden gelen kahvelerin lezzetine bakma imkanımız oldu.
Türkiye’nin yeni nesil kahvecileriyle tanışırken asırlık kahve markalarına da uğrama imkanımız oldu. Seminerlerde kahveyle ilgili detaylı bilgiler öğrendik. Birbirinden yetenekli baristalarla tanışma imkanımız oldu.
Final yaklaşırken bize de ister istemez bir hüzün çöktü. Bu yılki festivale veda ediyoruz ama gelecek seneki festival için geri sayımın başlamasına da seviniyoruz.
Bir yıl boyunca kentin farklı köşelerindeki değişik kafve dükkanlarına uğrayıp kahvelerinin tadına bakacağız. Bu bizi teselli etmeye yetecek.
Seneye yine aynı mekanda olmasını beklediğimiz İstanbul Coffee Festival’le tekrar buluşmak dileğiyle herkese bol kahveli günler.
Festivale emeği geçenlere de kuçak dolusu teşekkürler, sevgiler…
