Remzi Gökdağ6- Gabriel Mathieu de Clieu kimdir?
Kahvenin şimdilerde Amerika kıtasında her yerde olduğunu düşünebilirsiniz, ancak kahve, Gabriel Mathieu de Clieu Fransa’daki Asil Ağaç’tan bir miktar tohum çalıp Atlantik okyanusunu geçip Martinique adasına gidinceye kadar bu kıtada kök salmadı.
Fransızlar kahve üretimini yöredeki hatırı sayılır miktardaki topraklarıyla sınırlandırmaya çalıştılarsa da kahvenin talebi yayılması önlenemeyecek kadar büyüktü. Francisco de Melo Palheta’nın Brezilya’ya kahve tohumlarını Fransız Guyana’sının eyalet valisinin karısını baştan çıkararak getirdiği söylenir. Brezilya’dan sonra sırada, ekonomileri bu üründen bolca yararlanan Kosta Rika ve Kolombiya vardı.
