Kahve hakkında az bilinen 8 gerçek!

14/05/2023

Kahvenizi içtiniz, keyfiniz yerinde, zamanınız da varsa kahve hakkında bazı gerçekleri öğrenmeye ne dersiniz?

Dünyanın en yaygın içeceklerinden olan kahve aynı zamanda bu ününe yakışır bir ilgi alanına sahip. Hergün bu konuda yeni araştırmalar açıklanıyor, yeni bilgiler yayınlanıyor.

Özellikle internet ortamında kahve konusunda yayınlanmış pekçok yazı var. Ama bunların hangisi doğru? Verilen bilgiler gerçek mi?

Kahve dünyanın en popüler içeceklerinden biridir ve zengin ve ilginç bir tarihi vardır.

Biz kahvve.com olarak ortalıkta dolaşan söylentileri eledik, sizler için özet bir bilgi bankası hazırladık.

Gelin kahveyle ilgili gerçeklere daha yakından bakalım.

İşte kahve hakkında az bilinen 8 gerçek…

1- Nereden çıktı bu kahve?

Sertifikalı barista dönemi başlıyor 3

Kahvenin doğum yeri Etiyopya’dır. Bugün bu ülkede yaşayanların atası olan Oromo yerlileri kahveyi ilk kullanan etnik gruptur.

Remzi Gökdağ

Remzi Gökdağ, 1968 Beşiktaş doğumlu gazeteci, yazar ve yayıncıdır. İstanbul Üniversitesi İletişim Fakültesi’nden 1992 yılında mezun olmuş, gazetecilik kariyerine 1989 yılında Cumhuriyet Gazetesi’nde muhabir olarak başlamıştır. İstanbul konulu haberleriyle çeşitli gazetecilik ödülleri kazanmış, özellikle Park Otel’in mühürlenmesine ve kaçak katlarının yıkılmasına dair haberleriyle tanınmıştır. İzlenim, gezi, inceleme türündeki yazıları çeşitli gazete ve dergilerde yayınlanmıştır. 1998 yılında Amerika Birleşik Devletleri’ne yerleşen Remzi Gökdağ, Kaliforniya’nın ilk Türkçe gazetesi USA Turkish Times’ın kuruluşunda yer almıştır. Yazarlık kariyerinde, “Başka Şehirler”, “Sevgili İstanbul”, “Amerikan Medyasında 11 Eylül” ve “Park Otel Olayı” gibi eserleriyle tanınmaktadır. “Başka Şehirler” adlı gezi, anı, tarih türündeki kitabı 2019 yılında yayınlanmıştır. Bu kitapta, 22 yıl boyunca üç kıtada beş farklı kentte yaşayarak ve yüzlercesine seyahat ederek edindiği deneyimleri paylaşmaktadır.

Remzi Gökdağ hakkında ayrıntılı bilgiye buradan ulaşabilirsiniz.

Önceki Yazı

Bu belgesel kahveyle ilişkinizi değiştirebilir

bol köpüklü
Sonraki Yazı

Türk kahvesi neden suyla ikram edilir?

error: © 2021 Kahvve.com

BUNLARI BİLİYOR MUSUNUZ?