Kahve hakkında kafa karıştıran 8 inanış!

Başka Şehirler - Remzi Gökdağ

2- Çekilmiş kahve, çekirdek kahveden daha uzun ömürlüdür

Buzlu kahve molası 6

Çekilmiş kahve hemen tüketilecekse faydalıdır. Bunun faydası da sadece sizi kahve çekirdeğini öğütme işleminden kurtarmasıdır. Bunun dışında çekilmiş kahve her zaman dezavantajdır. Bekledikçe ona lezzet veren doğal şekerini ve organik asidini yitirir. Oysa çekilmemiş kahvede bu maddelerin yaşam süresi daha uzundur. Bu nedenle kahve tiryakilerinin her zaman tercihi kahve çekirdeklerinden yanadır. Çünkü bu çekirdekleri öğüttükten hemen sonra elde edilen lezzet çekilmiş kahvede yoktur.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Remzi Gökdağ - Başka Şehirler
DEVAMI

Bir Kahve Bir Kitap

İstanbul’un kuytu bir köşesinde, sessiz bir kafenin keyif veren ortamında bir kitabın ilk sayfalarını çevirirken bunları düşündüm. Masamda kahvve.com okurlarının yazılarını yakından tanıdığı Remzi Gökdağ’ın son kitabı Başka Şehirler vardı. Kitabın hemen yanında da kahvem…