Kahve hakkında kafa karıştıran 8 inanış!

5 dk

3- Kahve iki çeşittir, arabica ve robusta

Buzlu kahve molası 5

Bu iki çeşit dünyada en çok üretilip tüketilenlerdendir. Ancak kahve çeşitleri tahmin ettiğinizden daha fazladır. Dünya genelinde bilinen 6500 kahve çeşidi mevcuttur. Arabica ve robustayı birbirinden ayıran farklar şudur: Arabicada robustaya göre iki kat doğal şeker ve yarısı oranda kafein vardır. Bu durum kahvenin tadını lezzetlendirir. Robustada kafein fazla şeker oranı ise düşük olduğundan tadı acıdır, farklı yöntemlerle tadlandırılması yapılır.

error: © 2020 Kahvve.com