Kahvve.comKahve dünyanın en popüler içeceklerinden biridir. Aynı zamanda ekstra enerji almak ve gün boyunca kendinizi daha iyi hissetmenize yardımcı olmak için harika bir yoldur. Ancak kahvenin sizi canlandırmaktan çok daha fazlasını yapabileceğini biliyor muydunuz? İşte kahve hakkında bilmeniz gereken her şey:
Kahvenin kalp hastalığı riskini azaltmak ve kilo vermenize yardımcı olmak gibi birçok faydası vardır. Bununla birlikte, çok fazla kafein de uykuyu bozabilir, bu yüzden dikkatli olun! Sabahları az miktarda kafeinsiz kahve ile başlamak en iyisidir.
Kahvenin kalp hastalığı riskini azaltmak da dahil olmak üzere sağlığa birçok faydası vardır. İşte bazıları:
Kalp sağlığı
Kahve tüketimi, kalp hastalığı ve kanser de dahil olmak üzere birçok hastalık riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmiştir. Yapılan bir çalışmada günde üç fincan kahve içmenin kalp krizi riskini %15, felç riskini %20 ve diğer kardiyovasküler sorunları %11 oranında azalttığı bulunmuştur. Bir çalışmada, araştırmacılar günde üç fincan kahve içen kişilerin kalp krizi riskinin hiç içmeyenlere göre %15 daha düşük olduğunu bulmuşlardır. Başka bir çalışmada günde üç fincan kahve içmenin felç riskini %20 azalttığı, bir başka çalışmada ise diğer kardiyovasküler sorunları %11 oranında azalttığı bulunmuştur.
Bir çalışmada, araştırmacılar düzenli olarak kahve içen kadınların C-reaktif protein (CRP) seviyelerinin kahve içmeyen kadınlara göre daha düşük olduğunu bulmuşlardır. CRP, yaralanma veya hastalığa yanıt olarak vücut tarafından üretilen enflamatuar bir belirteçtir. Artrit, diabetes mellitus ve kronik bronşit gibi enflamasyonla ilişkili durumların bir göstergesi olarak kullanılabilir; ancak kardiyovasküler hastalık gibi diğer hastalıklardaki rolü belirsizdir.
Cilde etkileri
Kahve ayrıca cilt kanserlerine yakalanma riskinizi de azaltabilir. Araştırmalar kahve içmenin güneş yanığı ve diğer cilt kanseri türlerini önlemeye yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Ancak bu kanıtlanmış bir fayda değildir: gerçekten işe yarayıp yaramadığını belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Kan basıncı
Kahve kan basıncını düşürebilir, enerji seviyesini artırabilir ve insülin direncini azaltarak tip 2 diyabeti önlemeye yardımcı olabilir.
Kahve, hücre hasarına neden olan serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olan zengin bir antioksidan ve fitokimyasal kaynağıdır. Antioksidanlar ayrıca oksidatif stresi azaltarak vücuttaki iltihaplanmayı azaltır. Kahvedeki kafein ayrıca uyurken veya hareketsizken (egzersiz yapmadığınızda) kalori yakımını artırarak metabolizmanızı hızlandırabilir.
Obezite
Yakın zamanda yapılan bir çalışmada, kahve içenlerin obezite ve yüksek kolesterol seviyeleri gibi kalp hastalığı risk faktörleriyle ilişkili enflamatuar bir belirteç olan C-reaktif protein (CRP) seviyelerinin daha düşük olduğu bulunmuştur; bu, kahve içmenin bu koşullara sahip kişiler için sağlık yararları olabileceğini düşündürmektedir.
Diabet
Antioksidanlar ayrıca diyabet ve kanser riskini de azaltabilir. Enerji seviyelerini artırabilir, bu da egzersiz veya egzersiz sırasında daha iyi hissetmenize yardımcı olabilir. Kahve diyabet riskini azaltabilir. Şimdiye kadar bu konuda çok fazla araştırma yapılmadı; ancak çalışmalar kahve içmenin yemeklerden sonra glikoz seviyelerini düşürerek (bu da bizi insülin direnci hakkındaki tartışmamıza geri götürüyor) yaşamın ilerleyen dönemlerinde hem tip 1 hem de tip 2 diyabeti önlemeye yardımcı olabileceğini buldu. Teorik olarak bu, obezite veya depresyon gibi sağlık sorunlarıyla ilgili başka yollara da yol açabilir.
Bölüm: Günde dört fincan içmek trigliseritleri ve LDL kolesterolü (kötü tür) düşürebilir.
• Kafeinsiz kahve o kadar etkili değildir. Kolesterolünüzü ve trigliseritlerinizi düşürmenin bir yolunu arıyorsanız, en iyisi gerçek kahveyi tercih etmektir (herhangi bir fincan kahve değil). Aslında, günde dört fincan içmek kalp hastalığı ve felç riskini yüzde 20 oranında azaltabilir. Kafeinin bazı insanlarda kan basıncını artırdığı gösterilmiştir – ancak bunun yerine kafeinsiz içerseniz işe yaramaması için herhangi bir neden yok gibi görünüyor!
Kilo kaybı
Günde beş fincan içmek kilo vermenize yardımcı olabilir. Ayrıca egzersiz sonrası kas iyileşmesine de yardımcı olabilir. Kafeinin potansiyel yan etkileri nedeniyle günde beş fincandan fazla içilmesi önerilmez. Bununla birlikte, enerji artışı arıyorsanız ve yoğun bir yaşam tarzınız varsa, bu sağlığınız için faydalı olabilir.
Kafeinin metabolizmayı artırdığı ve yağ yaktığı gösterilmiştir; ayrıca kas kütlesi oluşturur, bu da egzersizden sonra vücudunuzun daha hızlı iyileşeceği ve spor salonunda daha fazla çalışabileceği anlamına gelir! Yoğun bir egzersiz seansına başlamadan önce kafein tüketmek, her seansın sonunda daha az yorgun hissedeceğiniz anlamına gelebilir, bu da yaralanma veya aşırı antrenman riskinin daha az olduğu anlamına gelir (bu da kaygan bir yokuşa yol açabilir).
Uyku kalitesi
Yatmadan önce kahve içmek Yatmadan önce kahve içmek, uyku kalitesini etkileyebilecek gece açlık isteklerini azaltabilir. Ancak, çok fazla kafein de uykuyu bozabilir, bu yüzden dikkatli olun! Sabahları az miktarda kafeinsiz kahve ile başlamak en iyisidir, çünkü yatma vaktine çok yakın alındığında uyku üzerinde normal kahvenin yapabileceği kadar büyük bir etkisi olmayacaktır.
Kafeinsiz kahve
Yatmadan önce kahve içmek, uyku kalitesini etkileyebilecek gece açlık krizlerini azaltabilir. Bununla birlikte, çok fazla kafein de uykuyu bozabilir, bu yüzden dikkatli olun! Sabahları az miktarda kafeinsiz kahve ile başlamak en iyisidir, çünkü yatma vaktine çok yakın alındığında uyku üzerinde normal kahve kadar büyük bir etkisi olmayacaktır.
Kafeinsiz kahvenin, insanların siyah çay veya kahve gibi normal kafeinli ürünlere göre daha hızlı uykuya dalmasına yardımcı olduğu gösterilmiştir. Bu mantıklıdır çünkü kafeinin uyanıklık sırasında beyin aktivitesini uyardığı ve derin onarıcı uyku için yeterince rahatlama yeteneğimize müdahale ettiği bilinmektedir. Örneğin: 2011’de yayınlanan bir çalışmada, sadece bir fincan kafeinli içecek içenlerin iki fincan içenlere göre daha az derin uyku çektiği; ancak bu farkın iki saat sonra kafeinli ya da kafeinsiz içecek içmeyi bıraktıklarında ortadan kalktığı bulunmuştur. Bir başka çalışma, bir fincan düzenli demlenmiş kahve tüketmenin, hiç kahve tüketmemeye kıyasla daha kısa toplam dinlenme süresine yol açtığını göstermiştir.
