Kahveyi dünyaya tanıtan ülke: Etiyopya

Başka Şehirler - Remzi Gökdağ

Etiyopya kahvenin doğum yeri, dünya kahvelerinin kaynağı, kahve soyağacının merkezi…

Etiyopya’yı diğer kahve üreten ülkelerden ayıran bir özelliği var. Ülkede tüketilen kahve miktarı, ihraç edilenden fazla. Halk kahveyi su gibi içiyor desek abartı olmaz…

Adı kahveyle anılan Etiyopya’da kahve içmenin ritüelleri var. Aşırı derecede misavirsever olan halkın ilk ikram ettiği içeceği elbette tahmin ettiniz: Kahve!

Etiyopya’ya gidip kahve kültürünü yerinde araştıramasak da bunu yapan Cafe Imports ekibinin görüntüleriyle sizleri başbaşa bırakıyoruz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
DEVAMI

Frappe nedir, ne değildir?

Frappe köpüklü olması için karıştırılan buzlu kahve içeceğini oluşturmaktadır. İçecek buz küpleri ile dolu uzun bir bardakta servis…