İngiliz Hasbean Coffee’nin kurucusu Stephen Leighton, Coffeeography: The Coffee Producers adını verdiği kitapta kahve üretim dünyasının bilinmeyenlerine ışık tutuyor.
Adından da anlaşılabileceği gibi, kitap Leighton’un kapsamlı seyahatleri sırasında çektiği fotoğraflar ve kaleme aldığı izlenimlerden oluşuyor.
11 ülkedeki 40 kahve üreticisinin hikayelerinin anlatıldığı kitapta her ğreticiye 20 soru soruluyor. Bu soruların kahvenin geleceğine ışık tutacağını belirten Leighon, kahve üretimi yapan insanların yaşam biçimlerinin de bu kitapta anlatıldığını söylüyor.
Kitap hakkında daha fazla bilgi için Coffeeography: Coffee Producers’ın resmi web sitesini ziyaret edin.
