Monochrome, menüsünde 20’yi aşkın taze kahve çeşidi bulunan lezzet durağı. Özellikle 3. dalga kahve çeşitleriyle kendi müdavimlerini yaratıyor. Kahve çekirdeklerinin kavrulup özel değirmenlerde çekildiği Monochrome İstanbul’da kahve, gün boyunca beş duyuya hitap ediyor.
Monochrome farkıyla 3. dalgaya kahve çeşitleri…
Monochrome’un zengin kahve menüsünde Amerikano, Mocha ve Latte gibi vazgeçilmez klasiklerin yer aldığı 18 standart kahvenin yanı sıra espresso bazlı lezzetler bulunuyor.
Klasik kahveler, özel kahve değirmenleri kullanılarak hazırlanıyor ve misafirlere servis ediliyor.
Monochrome’un, kahve içimini gerçek bir tutkuya dönüştüren 3. dalga kahve çeşitleri ise rafine bir lezzet deneyimi sunuyor.
Yüksek kaliteli kahve çekirdeklerinin, özel ünitelerde işlenmesiyle elde edilen 3. dalga kahveler arasında Aeropress, Chemex, Cold Brew, v60 ve Syphon olmak üzere beş özel kahve çeşidi bulunuyor.
Kavrulmasından demlenmesine ve sunumuna kadar özel ünitelerin kullanıldığı özel kahveler, lezzetli ve sağlıklı içim deneyimiyle öne çıkıyor. Üstelik tüm Monochrome misafirleri, mekanın içerisinde gerçekleşen kavurma işlemi esnasında bu lezzet yolculuğuna tanıklık edebiliyor.
