Dünyanın önde gelen kahve festivallerinden olan New York Coffee Festival bugün sona eriyor. New Yorklular 3 gün boyunca kelimenin tam anlamıyla kahveyle kalkıp kahveyle yattı.
Kahve kültürünün derin kökleri olan New York’ta sokaklar kahve koktu. Bizler kahvve.com olarak New York Coffee Festival‘in kapanış gününe özel bir derleme hazırladık.
Bu yazıda New York ve kahve hakkında küçük ama ilginç detaylar bulacaksınız.
1. Amerikalılar çay içerken New Yorklular kahve içiyordu
Kahve Amerikan kültürüne New York’tan giriş yaptı. Kıtanın ilkl kolonileri İngilizlerden oluşurken New York’un ilk göçmenleri Hollandalıydı. O dönemde İngiliz Çay Şirketleri dünya çay ticaretini kontrol ediyordu. Kahve o günlerde lüks tüketim maddesiydi. Biraya oranla çok daha pahallı bir içecekti.