Hürriyet Gazetesi geçtiğimiz gün Türkiye’nin en iyi 10 butik kahvecisini yayınladı. Selim Onat tarafından hazırlanan haberde son günlerde hızla yayılan Üçüncü dalga kahveciler arasından bir seçim yapılmış. Liste sadece kahve lezzetine göre değil, kavurma teknikleri ve cafe tasarımlarına göre de belirlenmiş.
İşte Türkiye’nin en iyi 10 butik kahvecisi
COFFEE SAPIENS / İSTANBUL
Lezzetini özenle seçilmiş 12 farklı çekirdeğe borçlu. Seçmekte zorlanacağınız tam yedi farklı hazırlama yöntemiyle 35 çeşit kahve yapıyorlar. İçi latteyle dolu çikolata kaplı bardakla yapılan Bicherin’i mutlaka tatmalısınız. Bicherin 12 TL.
Karaköy; (0533) 356 88 14
