Kahvve.comJaponya’nın geleneksel kültürüne globalizmin gölgesi bir kez daha düştü. Starbucks, Japonya’nın Kyoto kentinde 200 yıllık bir binada hizmet vermeye başladı.
Bir yanda geçmişine bağlı bir toplum olmakla övünen Japonya diğer yanda yaşam alışkanlıklarımızı yönlendiren Starbucks.
Haziran ayında hizmete giren mağaza Kyoto’nun kalbi sayılan ve sıkı koruma standartlarına sahipsokaklarından biri olan Ninen-zaka’da bulunuyor.
Kahve severler, sadece kahvelerini içmek için değil yeni kafeteryanın fotoğraflarını çekmek için de mağazanın önünde sıraya giriyor. Görüntüler oldukça ilginç. Fotoğraflar doğu kültürü ile batı iş dünyası arasındaki tuhaf birleşmeyi simgeliyor.
Binanın tarihi 1700’lü yıllara dayanıyor. Starbucks genel anlamda binanın görünümünü bozmasa da minimalist eklemeler yapmaktan da geri kalmamış. Eskiden geleneksel çay evi olarak kullanılan bina 2005’e kadar bu işlevini sürdürmüş.
Ana tezgahın bulunduğu binanın birinci katında, pitoresk, geleneksel bir Japon bahçesi ve heykeller var.
Üst katta, tatami hasırlarla donatılmış ‘gevşeme odaları’ bulunuyor. Yani her şey en ince ayrıntısına kadar düşünülmüş.
İşte Kyoto’daki Starbucks’ın son fotoğrafları:
