Kahve üretimi yapan ülkeler, bu ülkelerde yetişen genel ve bazı bilinen yöresel kahve çeşitleri hakkında bilgileri bu yazıda bulabilirsiniz. Kahve üretimi, dünya çapında yaklaşık 70 ülkede yapılmaktadır. Kahve üretilenülkelerin birçoğunun farklı bölgelerinde farklı tipte kahveler bulunur. Kahve ticareti, genelde 60 kilogramlık torbalar içinde satışa sunularak gerçekleştirilir. Kahve üretilen ülkeler hangileridir? Kahve üretimi, 17. yüzyılın sonlarına
DEVAMI
Kahvesiz bir dünya nasıl olur?
Kahve yetiştirme sürecinde sıcaklık ve yükselti iki önemli konu olarak öne çıkıyor. Kahve yetiştiriciliği için belli bir sıcaklık aralığı gerekyor. Üreticiler daha önceleri dağlara çıkıp üretim alanı yaratıyordu ancak bir noktada bu seçenek yetersiz olmaya başladı. Özellikle Orta Amerika bölgesinde yetiştirilen Arabica kahve ılıman iklim koşullarında yetişiyor. Bu nedenle son dönemde küresel ısınma ile birlikte
