4 dakika önce

    “Bu kadarı da fazla” dedirtecek 20 değişik latte fotoğrafı

    Herkesin kahve içmek için bir nedeni var. Kimi enerji sağlamak için içer, kimi uyanık kalabilmek için… Sağlığımıza faydalarını okuyanlar da…
    24 saat önce

    Moka pot temizleme rehberi

    Moka Pot temizleme rehberi ile Moka alatlerinizi kolayca temizleyebilirsiniz. Moka pot nasıl temizlenir? Bu sorunun yanıtını öğrenmek için okumaya devam…
    4 gün önce

    Çay, Kahve İftardan Bir Saat Sonra İçilmeli

    Antalya Kamu Hastaneleri Birliğine bağlı Antalya Atatürk Devlet Hastanesi diyetisyeni Feride Ünalan Yıldız, çay, kahve gibi içeceklerin iftardan bir, iki…
    4 gün önce

    Gençler çayı unuttu, hedef kahve!

    Çay tüketiminde dünyanın ilk sıralarında olan ülkemizde son yıllarda kahve tüketimi düzenli bir biçimde artıyor. Kahve zincirlerinin yaygınlaşması ve tekli…
    5 gün önce

    Prag kahve rehberi

    Prag Kahve Rehberi Prag, son yılların yükselen yıldızı. Yılın büyük bölümü turist akınına uğrayan kent, gidenleri yorsa da sunduğu tarihi…
      6 gün önce

      Uçaklarda içtiğimiz kahvenin tadı neden kötüdür?

      Kahve sözkonusu olunca tartışmaya açık çok konu var. Demleme yöntemi, içme şekli, şekeri, sütü… Ancak her kahve tiryakisinin hemfikir olduğu…
      7 gün önce

      Dünya Barista Şampiyonu Michael Phillips’ten cappuccino tarifi

      Michael Phillips adını dünya kahve piyasasını yakından takip edenler bilir. Hatta onu 2010 Dünya Barista Şampiyonu sıfatıyla da tanıyanlar vardır.…
      1 hafta önce

      Edebiyatımızda kahvenin yeri

      Rivayete göre Papa VIII. Clement kahve konusunda şöyle buyurmuş: “Bu şeytani içecek o kadar lezzetli ki, bunu sadece kâfirlerin içmesi…
      1 hafta önce

      Sait Faik’in satırlarında kıraathaneler

      Kahvenin Türkiye’ye ilk kez, Hükm ve Şems isimli iki Suriyeli tarafından 1555’de getirildiği rivayet edilir. Diğer bazı kaynaklarda ise Kanunî…

      KAHVERENGİ YAZILAR

        2 hafta önce

        Kahve nasıl demlenir? Teknikleri nelerdir?

        Lezzetli kahveye ulaşma metodları kişiden kişiye değişir. Kimi espresso makinasından çıkan kahvenin en iyisi olduğuna inanır, kimi farklı demleme yöntemlerinden…
        2 hafta önce

        Kahve türleri azalıyor! Kahvenin soyu tehlikede…

        Remzi Gökdağ – Şu anda evde, iş yerinde, ya da dışarıda kahve içiyorsanız bu yazıyı okumadan önce içtiğiniz kahvenin tadını…
        2 hafta önce

        Yeşil Kahve Nedir, Faydaları Zararları Nelerdir?

        Yeşil kahve, bildiğimiz kahvenin kavrulmamış, ham halidir. Besin değeri bakımından önemli bir içecek olan ve son dönemlerde popülerleşen yeşil kahve…
        2 hafta önce

        Game Of Thrones’un yapımcısı HBO’dan ‘kahve bardağı’ açıklaması

        Geçtiğimiz hafta yayınlanan bölümdeki savaş sahnesi günlerce konuşulurken, son bölümdeki büyük bir hata gözlerden kaçmadı. Jon Snow ve Daenerys Targaryen’ın…
          2 hafta önce

          Kahvenizin yanında tereyağ ister misiniz?

          İngilizcedeki adı “Bulletproof Coffee” yani bizdeki karşılığıyla kurşun geçirmez kahve… Ama yaygın adıyla tereyağlı kahve olarak da anılıyor. Herkesin damak tadına…
          2 hafta önce

          Bir zamanlar kahve de yargılandı ve mahkum oldu

          Bu başlığa bakıp mecazi bir anlam çıkarılabilir ama işin aslı öyle değil. Bir zamanlar kahve kelimenin tam anlamıyla sanık konumundaydı…
          3 hafta önce

          Kahve imparatorlukları böyle kuruldu

          On yedinci yüzyılın sonuna kadar, dünyanın tek kahve tedarikçisi Arabistan’dı. Kahve Mekke civarında toplanır, oradan Cidde Limanı’na taşınırdı. Gemilerle Süveyş’e…
          3 hafta önce

          Estonya’nın tarihi kahve durağı: Maiasmokk Cafe

          Maiasmokk Cafe 152 yıldır aynı yerde hizmet veriyor. Estonya’nın en eski kafesindeyiz. Burada sunulan tüm ürünler kafenin mutfağında, 150 yıldan…
          3 hafta önce

          Kahve markalarını ne kadar tanıyoruz?

          Hergün karşımıza çıkan kahve zincirlerini tanıyor muyuz? Kahve siparişimizi verirken karşımızdaki tabelayı, kahvemizi yudumlarken tuttuğumuz fincanı, kabı, peçeteyi ne kadar…
          3 hafta önce

          Küba kahvesi eşliğinde Havana

          Küba kahvesi ya da orjinal adıyla Café Cubano… Küba’nın ve Kübalıların vazgeçemeyeceği kahveleri olan Café Cubano, Küba’yı ziyaret eden her turistin mola verip…
          3 hafta önce

          Kahvenin göze faydaları

          Portekiz’deki Coimbra Üniversitesi’nin gerçekleştirdiği bir araştırma, düzenli olarak her gün bir fincan kahve içmenin göz sağlığını geliştirdiğini ortaya koydu. Kahve…
          4 hafta önce

          Ne kadar kafeine ihtiyacınız var?

          Kafein, alkoloid grubunun azotlu organik bir bileşiğidir. Doğru oranda kullanıldığında vucudumuza faydası vardır. Kişide keyif verici bir hal yaratması, bağımlılık…
          4 hafta önce

          İstanbul kahvehaneleri ve geçmiş zamana yolculuk

          İstanbul kahvehaneleri hakkında pekçok yazı yazılmış, belgeseller hatta filmler hazırlanmış. Konu eski İstanbul kahvehaneleri olunca işi uzmanına bırakalım. Burçak Evren, “Eski İstanbul’da…
          4 hafta önce

          Kahvenin tarihimizdeki yeri hiç bu kadar parlak olmamıştı

          İktidarlar kahvehanelerde insanların toplanmalarından ‘kuşku’ ve ‘rahatsızlık’ duymuştur. Kahve kelimesinin Arapça ‘Gahwah’dan türediği yolunda yaygın bir anlayış bulunsa da, bazı…
          error: © 2019 Kahvve.com