Amerika’nın Sesi’nden Maia Pujara kahve ihtiyacı ve kafeinin insan vucuduna etkisiyle ilgili bir haber hazırladı. İçinde oldukça ilginç bilgiler var! Özellikle kafeinin beyne etkisi konusu… İşte o haber: Maia Pujara – Amerika’nın Sesi Kafeinin enerji verdiği yadsınamaz. Bazılarımız sabah kahve içinceye kadar tam olarak
Keyiflere keyif katan Türk kahvesinin, uzmanlar tarafından daha lezzetli olabilmesi için nasıl
Kahve hakkında fazla bilinmeyen bazı gerçekleri 15 maddede özetledik. Bakalım kahve hakkında hazırladığımız bu
İngiltere’de yapılan kapsamlı bir anket çalışmasında, kahveyi en fazla gazeteciler ve medya
Bilim insanları, sera gazı etkisi yüzünden kahve çekirdeklerinin yüzde 33 ila yüzde
Arap dünyası birçok âlime ve buluşa beşiklik etti. Üç öğün yemek, alkol
Gavin Fridell’in yazdığı Kahve kitabı yayına çıktı. T24 yazarlarından Ahmet Talimciler, köşesinde Fridell’in detaylı çalışmasına yer verdi. Yazının tamamını bu adresten okuyabilirsiniz. Ahmet Talimciler – (T24) Kahve ile olan münasebetimiz 1517 yılında dönemin Yemen valisi Özdemir paşanın İstanbul’a getirmesi ile başlar. Ardından başta
İklim krizi ve olumsuz hava koşulları tüm dünyadaki kahve fiyatlarını etkilerken, Finlandiyalı
Panama'nın En İyisi Müzayedesi kapsamında ülkenin ünlü Panama Geisha Kahvesi, rekor fiyata
Kahve, İstanbul’a Kanuni Sultan zamanında, çok olaylarla girmiş... Örneğin, kahvenin İstanbul’a getirilmesi,
Sait Faik Abasıyanık, 1948 tarihli Yedigün dergisinde İstanbul kahvehanelerinden şöyle bahseder: “…Soğuk,
Eski günlerin İstanbul’unu özleyenlere masal tadında bir kitap: Sevgili İstanbul Unutulan İstanbul’un
Jamaika’nın ihraç ettiği en pahallı ürün Blue Mountain Blue Mountain kahvesi bu
Hamilelikte kafein alımı ne tür etkiler yaratır? İlk önce akılda tutulması gereken
Amerika’daki bazı üniversitelerden bilim adamları tarafından kahve geni bulundu. Kahve ihtiyacı, kahveye
Osmanlı’da kahvehaneler nasıldı? Merak edenler ayrıntılı bilgiyi bu yazıda bulabilir. Osmanlı’da kahvehaneler insanların
ABD’de Stanford Tıp Üniversitesi’nde yapılan son bir araştırmaya göre kahvenin yaşlanmaya bağlı
Kahve eskiden neden yasaktı? Zaman zaman kahvve.com‘a buna benzer sorular geliyor. Birkaç
Kahvenizi içerken yanında birşeyler atıştırmayı sevenlere Starbuck'ın ünlü mozaik keki tarifini veriyoruz.
Araştırmalara göre çay da kahvede zarardan yararlı içecekler sınıfında yer alıyor.
Güney Koreli araştırmacılara göre kalp hastalıklarına yol açan damar tıkanıklığının önüne geçilmesinde
Lezzetli kahveye ulaşma metodları kişiden kişiye değişir. Kimi espresso makinasından çıkan kahvenin
Semt kahvehaneleri, keyifli sohbetlerin yapıldığı, memleket sorunlarının tartışıldığı, çaylar yudumlanırken tavla, okey
Günde bir fincan kahve içmek, kanserden diyabete, depresyondan siroza kadar onlarca hastalığa
Kahvenin dünden bugüne hikayesi Dünyanın önde gelen kahve uzmanlarından Giacomo Celi, ‘Kahvenin
Kahve bitkisi olmayan bir dünya… Düşünmesi bile korkunç! Fakat bu korkunç senaryo
Koku terapisi, nikotin yerine koyma tedavisinin (NYKT) ve diğer terapilerin başarısını artırmaya
Dökülen kahvenin farklı şekillere dönüşen bir sanat haline gelmesi son zamanların moda
Düzenli kahve tüketimi kolon ve rektum kanseri riskini azaltıyor. Amerikan Kanser Araştırmaları
Maiasmokk Cafe 152 yıldır aynı yerde hizmet veriyor. Estonya’nın en eski kafesindeyiz.