17 saat önce

    Kahvenin tarihi resimlerin detayında gizli

    Kahvenin tarihi hakkında pek çok bilgi var fakat bu bilgilerden hangisi doğru? Bugün gittiğimiz şık kafelerde çeşit çeşit kahveyi kısa…
    2 gün önce

    Bir yudumda dünya turu

    Kahvenin bilmediğimiz türlü özellikleri hakkında hergün yeni araştırmalar okuyoruz. Geçmişte bildiğimizi sandığımız özelliklerinin aslında ne kadar farklı olduğunu öğreniyoruz. Özellikle…
    3 gün önce

    “Kahve temel bir ihtiyaç değil”

    İsviçre hükümetinin aldığı son karar, kahve seven ve kahveyi çok tüketen İsviçrelileri hayal kırıklığına uğrattı. İnsan hayatının devamı için kahvenin…
    3 gün önce

    Kahve içerek sigarayı bırakabilirsiniz

    Koku terapisi, nikotin yerine koyma tedavisinin (NYKT) ve diğer terapilerin başarısını artırmaya yardımcı olabilir. Bilim insanları nane, vanilya ve çikolata gibi…
    3 gün önce

    Kitap okuyana bedava kahve

    Diyarbakır’ın Kocaköy ilçesindeki bir kahvehanede, en az 1 saat kitap okuyan müşteriler, içtikleri çay ve kahveye para ödemiyor. Kocaköy ilçesi…
      6 gün önce

      Kahvenin sırrı nedir, lezzeti nerdeden gelir?

      Kahve, birçoğumuz için içecekten ötedir. Sabah içtiğimiz güzel bir kahve enerji verir, güne güzel başlamamızı sağlar. Peki, kahvenin sırrı nedir?…
      7 gün önce

      Kahvenin Viyana’daki adresi: Central Cafe

      Kimilerine göre kahvenin Avrupa’daki başkenti Viyana’dır. Bu iddiayı ortaya atanların adresi de bellidir: Central Cafe Thonet sandalyeler ve mermer yüzeyli…
      1 hafta önce

      Coffex İstanbul Kahve Endüstrisi Fuarı 25 Nisan’da

      Coffex İstanbul Kahve Endüstrisi Fuarı, 25-28 Nisan 2019 tarihleri arasında İstanbul ICC Kongre ve Fuar Merkezi‘nde kapılarını ziyarete açıyor. ENC…
      1 hafta önce

      Japonya’nın Kahveyle İmtihanı

      Hızlı espresso odaklı kahvenin aksine, üçüncü dalga kahve demleme yöntemleri yavaş, karmaşık ve ritüellere dayanan bir sistemdir. Japon manuel demleme…

      KAHVERENGİ YAZILAR

        3 hafta önce

        Kahve filtresine hayat veren kadın: Melitta Bentz

        Kahve filtresine adını verdi İlk kahve filtresini Almanya’nın Leipzig kentinde yaşayan Melitta Bentz icat etti. Melitta Bentz, 35 yaşında iki…
        3 hafta önce

        Kahve bilginizi bu testle arttırın!

        Kahve bilginizi bir testle ölçmek ister misiniz? Teste hazırsanız sizin için belirlediğimiz sorular aşağıda…  
        3 hafta önce

        Muhteşem antioksidan kaynağı kahve

        Kahve dünyadaki en iyi antioksidan kaynağıdır. Kahvenin kafein içermesi genel olarak kahve zararlıdır algısını oluşturur ancak kahve antioksidan özelliği ile…
        3 hafta önce

        Kahve Tarihi: İngilizlerin kahveyle tanışmasında Türklerin etkisi!

        Kahve tarihi ve kahvenin “koyu kıvamlı” hikayesi 13. yüzyıla dek uzanır. İlk kaynaklar kahvenin doğduğu yerin Etiyopya olduğunu gösterir. Bu…
          3 hafta önce

          Hangi ülkede nasıl kahve içilir?

          Hangi ülkede nasıl kahve içilir diye merak edenlere bu yazıyı hazırladık… Kahve kültürü ülkeden ülkeye değişiyor. Her milletin kendi damak…
          4 hafta önce

          Kaliteli kahvenin sırrı ne?

          Kaliteli kahve hakkında bilgilerinizi tazelemeye ne dersiniz? Kahve yapmak dünyanın en kolay işi sayılır. Ama  kaliteli kahve hazırlamak beceri ister. Yani nasıl oluyor da…
          4 hafta önce

          Kahve ile ilgili efsane çürütüldü

          İngiltere’de yapılan bir araştırma sanılanın aksine kahvenin su kaybına yol açmadığını ortaya koydu. Araştırmaya göre ayrıca kahve su kadar etkili.…
          4 hafta önce

          Kavanozdaki kahvenin hikayesi

          Bugün sizlere içinde kahve olan bir kavanozun hikayesini aktaracağız. Felsefe profesörü, elinde birkaç kutu ile derse gelir. Ders başladığında, önüne…
          4 hafta önce

          Dünya genelinde günde 2,25 milyar fincan kahve içiyoruz

          İçerdiği kafein nedeniyle sağlığa yararlı olup olmadığı tartışılan kahve hakkında yapılan yeni bir araştırma çarpıcı bulgular ortaya koydu. Araştırmaya göre,…
          25/03/2019

          En pahalı kahve nerede içiliyor?

          En pahalı kahve hangi kentte içiliyor? Bu sorunun yanıtına geçmeden önce yeni bir araştırmanın sonuçlarını vereceğiz. İsviçre merkezli finansal danışmanlık…
          20/03/2019

          Hemen şimdi kahve içmeniz için geçerli 12 neden!

          Kahvenin inanılmaz faydaları yavaş yavaş ortaya çıkıyor. Kahvenin iyi bir antioksidan olduğunu artık hepimiz biliyoruz. Fakat, kahve hakkında bazı bilgiler…
          19/03/2019

          11 maddede kahve kılavuzu

          Dünyanın en çok sevilen içeceği olan kahveyi hepimiz uyarıcı olarak biliriz. Yapılan sayısız araştırmalardan çıkan sonuç kahvenin insan sağlığına olumlu…
          18/03/2019

          Sebastiao Salgado “Bir Rüyanın Kokusu”

          Bu yazımızda size Sebastiao Salgado hakkında bilgi vereceğiz. Dünyaca ünlü fotoğrafçı Sebastiao Salgado’nun çektiği fotoğraflardan örnekler sunacağız. Size iki sorumuz var! En son…
          17/03/2019

          Baristaların bilinmeyen dünyası ve size asla söylemeyecekleri 17 sır

          Barista, espresso makinesinde çalışan, espresso ve espresso bazlı içecekler hazırlayan kişidir. Tecrübeleri sadece Espresso ile sınırlı değildir. Kahve ile ilgili…
          error: © 2019 Kahvve.com