DEVAMI

Kahveyi ne zaman içmeliyim?

‘AsapScience’ adlı internet sitesine göre, en iyi saatler (08.00-09.00), (12.00-13.00) ve (17.30-18.30) dışındaki saatler. Siteye göre, hepimizin “sirkadiyen…
DEVAMI

Bayat kahveyi atmadan önce…

Bayat kahve nedir? Kahvenin bayatlamasını engellemek için neler yapılmalıdır? Bu ve benzer soruların yanıtını bu sayfada bulabilirsiniz. Piyasadan…
DEVAMI

Soğuk demlemenin kafein etkisi

ABD’deki Tomas Jefferson Üniversitesi’nden kimyagerler, kahvenin soğuk suyla demlenmesinin içerisindeki kafein yoğunluğunu arttırdığını saptadı. Yıllık kahve tüketiminin 1.4…
DEVAMI

Köpüklü Türk Kahvesi Tarifi

Köpüklü Türk kahvesi içmek gibisi yok. Geleneksel bir içeceğimiz olan köpüklü türk kahvesi nasıl yapılır? Türk kahvesi, geleneksel…