Kahverengi Yazılar

Kahverengi yazılar kahvve.com'un sizler için derlediği özel bir köşedir. Burada kahve konusunda birbirinden ilginç yazıi röportaj, inceleme ve fotoğraf bulabilirsiniz...

Kahve Kokulu Aşk

Onların hikayesi, İstanbul'da bir kafede başlayan, şehrin tarihi ve romantik mekanlarında gelişen bir aşk öyküsüdür. İlk karşılaşmaları, kahve eşliğinde sohbetle başlar, zamanla ilişkileri derinleşir.…

Kahvemiz ve kendimiz

Bryant Simon'ın Everything but the Coffee kitabı bize ikiyüzlü bir kültüre sahip olduğumuzu gösteriyor. Kahvemizi istiyoruz, kendimizi iyi hissetmek istiyoruz ve anı yaşıyoruz. Her…

Kahveli meditasyon teknikleri

“Kahve sadece keyif alarak içtiğimiz bir içecek değil aynı zamanda bir meditasyon aracıdır.” Bu sözler Zen Coffee‘nin yazarı Gloria Chadwick’e ait. Kahve içiş biçiminin…

Kafeinin kutsal gücü

Kafeinin insanlık için bir nimet olduğunu söylemek abartı olmaz. Kahve sizi mutlu eder. Bu yüzden kafein gerçekten bir mucizedir. Kafein yutulduğunda, hızla beyne girer…

Türkiye’de kahve yetişir mi?

Soru: Türkiye’de kahve yetişir mi? Cevap: Türkiye’de kahve bitkisi yetiştirilmez. Türkiye’de kahve yetişir mi? “Türk kahvesi” deyimi dünya literatürüne geçmiştir; ancak ünlenen kahve bitkisi…

Kahve Tüccarı Arthur Rimbaud

Fransız edebiyat devriminin öncülerinden Arthur Rimbaud heyecan dolu bir yaşam sürdü. Zamanında Etiyopya kahvesi hakkında yaşayan herhangi bir Avrupalıdan daha fazla şey biliyordu. Fransa'nın…

Kahve ve Espresso Arasındaki Fark Nedir?

Eğer daha önce gerçek espresso içtiyseniz, bunun ortalama bir filtre kahve ile aynı olmadığını hemen anlamışsınızdır. İçecek makineden, kahvenin sulu kıvamından ziyade düz bir…
En pahalı kahve

Bir yudumda dünya turu

Kahvenin bilmediğimiz türlü özellikleri hakkında hergün yeni araştırmalar okuyoruz. Geçmişte bildiğimizi sandığımız özelliklerinin aslında ne kadar farklı olduğunu öğreniyoruz. Özellikle ABD ve Avrupa’yı yıllardır…
Remzi Gökdağ - Başka Şehirler

Bir Kahve Bir Kitap

İstanbul'un kuytu bir köşesinde, sessiz bir kafenin keyif veren ortamında bir kitabın ilk sayfalarını çevirirken bunları düşündüm. Masamda kahvve.com okurlarının yazılarını yakından tanıdığı Remzi…

Kahve hakkında kafa karıştıran 8 inanış!

Kahve hakkında bazı söylentiler ister istemez kafa karıştırıyor. İnsan sağlığına etkilerinden söz etmiyoruz. Dünya genelinde kahve hakkında yanlış inanışlar var! Her biri şehir efsanesi…

Amerikan yaşamında kahvenin yeri ve kahve lobisi

Amerikan yaşamında kahvenin yeri ve kahve lobisinin yeri çok büyüktür. Amerikan içecek pazarında bunların yeri önemlidir. Çünkü Amerikalılar, diğer birçok ülkeyle karşılaştırıldığında, artık geçmişte…

Bilgi bankası! 75 maddede kahve

Kahve hakkında bir ansiklobedi hazırlayacak bilgi var burada. 75 maddede kahve sayesinde kahvenin gizli dünyasına açılan kapıları aralayacaksınız. Kahve hakkında 75 madde Ortalama bir…
bol köpüklü

Türk kahvesi neden suyla ikram edilir?

Osmanlı döneminde tanıştığımız ve dünyanın da bizden tanıdığı kahve önce kahvehanelerde, sonra evlerde tüketildi. O zamanlarda eve misafir geldiği zaman ev sahibi konuğuna bir…

Ne kadar çok kahve o kadar az uyku

Kahve birçok insan için faydalı olup kronik hastalık riskini azaltabilir ve hatta belki de yaşam sürenizi uzatabilirken, aynı zamanda uykunuzu bozabilir ve bazı kalp…
error: © 2021 Kahvve.com