6 dakikalık okuma

Kahvenin İstanbul macerası

Kahve, İstanbul’a Kanuni Sultan zamanında, çok olaylarla girmiş... Örneğin, kahvenin İstanbul’a getirilmesi,

11 dakikalık okuma

Osmanlı’da Kahvehaneler

Osmanlı’da kahvehaneler nasıldı? Merak edenler ayrıntılı bilgiyi bu yazıda bulabilir. Osmanlı’da kahvehaneler insanların

6 dakikalık okuma

Kahvenin sıcak hikayesi!

Kahvenin dünden bugüne hikayesi Dünyanın önde gelen kahve uzmanlarından Giacomo Celi, ‘Kahvenin

7 dakikalık okuma

Semai Kahveler

Bir zamanlar, İstanbul’un hemen her semtinde halk tarafından “Çalgılı kahve” denilen semai

4 dakikalık okuma

Kahvenin batıya yolculuğu

Kahvenin dünyaya yayılmasında İstanbul kilit rol oynadı. Yüzyıllardan bugüne kahvenin inanılmaz serüveni...

3 dakikalık okuma

Kahve ve Kahvehaneler

15. yüzyılda Yemen’de ortaya çıkışından ve çok kısa bir süre içinde, önce

5 dakikalık okuma

Ünlü kahve tiryakileri

Kahve tiryakiliği hiçbir şeye benzemez. Tabii, gerçek tiryakilikten söz etmek istiyoruz. Başta