Kahve türleri azalıyor! Kahvenin soyu tehlikede…
Remzi Gökdağ – Şu anda evde, iş yerinde, ya da dışarıda kahve içiyorsanız bu yazıyı okumadan önce içtiğiniz kahvenin tadını çıkarın. Fincan ya da…
Kahve bitkisi tükenme riski altında
Kahve bitkisi olmayan bir dünya… Düşünmesi bile korkunç! Fakat bu korkunç senaryo bize çok uzak değil. Uzmanlar dünyada bilinen 124 tür kahve bitkisinin yüzde…
Asya’daki kahve imparatorluğunu yıkan salgın Güney Amerika’da
Beş yıl önce, Guatemala’nın Antigua bölgesindeki küçük bir kahve çiftiği olan Finca El Valle, Amerika’nın önde gelen özel kahve şirketleri için yılda 63 ton…
2050’de kahvesiz bir dünya…
İklim değişikliği tarım üretimini olumsuz şekilde etkiliyor. Uzmanlar bitkinin ortadan kalkmasının söz konusu olmadığını söylese de bazı besin maddelerinin üretimi belirgin derecede tehlikede. Öyle…
“Kahve temel bir ihtiyaç değil”
İsviçre hükümetinin aldığı son karar, kahve seven ve kahveyi çok tüketen İsviçrelileri hayal kırıklığına uğrattı. İnsan hayatının devamı için kahvenin zorunlu olmadığını duyuran İsviçre…
