Kahvenin tarihi

Kahvenin İstanbul macerası

6 dk

Kahve, İstanbul’a Kanuni Sultan zamanında, çok olaylarla girmiş... Örneğin, kahvenin İstanbul’a getirilmesi, Tahtakale’de bir kahvehane açılması, gördüğü ilgi üzerine kapatılması, kahve içenlerin

» DEVAMI

Kahve ve Kahvehaneler Tarihi

TARİH

Kahvve.com

10 dk

Kahve ve kahvehaneler konusunda gözümüze takılan bir başka yazı da Ziya Şaldır'a ait. 1954 yılında Hür Türkiye Dergisi'nin Tarih Sohbetleri köşesinde yayınlanan

» DEVAMI

Ünlü kahve tiryakileri

TARİH

Kahvve.com

5 dk

Kahve tiryakiliği hiçbir şeye benzemez. Tabii, gerçek tiryakilikten söz etmek istiyoruz. Başta Napoléon olmak üzere, pek çok ün sahibi kimse, gerçek birer

» DEVAMI

Kahvenin tarihi, kahve yasakları…

TARİH

Selin Soydan

11 dk

Kahveye ilk yasak 1511'de Mekke'de geldi. Bir yandan hekimler kahvenin insan sağlığı üzerindeki etkilerini tartışırken, bir yandan da İslam bilginleri bu kendiliğinden

» DEVAMI

Kahve tarihinden ilginç notlar

TARİH

Remzi Gökdağ

4 dk

Kahvenin tarihine göz attığımızda birbirinden ilginç olaylarla karşılaşıyoruz. Günlük yaşamımızda severek içtiğimiz kahve geçmişte pek çok zorluğun üstesinden geldi. "Haramdır" fetvaları verildi,

» DEVAMI

Kahve İstanbul’a nasıl geldi?

TARİH

Remzi Gökdağ

2 dk

Sert fetvalarıyla meşhur Şeyh-ül İslam Ebussud Efendi, kömür olana kadar kavrulan kahvenin haram olduğuna dair bir fetva vermişse de, önce kahve daha

» DEVAMI

Kahvenin tarihi resimlerin detayında gizli

TARİH

Selin Soydan

10 dk

Kahvenin tarihi hakkında pek çok bilgi var fakat bu bilgilerden hangisi doğru? Bugün gittiğimiz şık kafelerde çeşit çeşit kahveyi kısa sürede elde

» DEVAMI

Osmanlı’da kahvehaneler nasıldı? Merak edenler ayrıntılı bilgiyi bu yazıda bulabilir. Osmanlı’da kahvehaneler insanların konuşutuğu, tartıştığı, problemlere çözüm bulduğu yerlerdi. Yani, karmaşık bir kültürel doku,

» DEVAMI

Kahve imparatorlukları böyle kuruldu

TARİH

Remzi Gökdağ

9 dk

On yedinci yüzyılın sonuna kadar, dünyanın tek kahve tedarikçisi Arabistan’dı. Kahve Mekke civarında toplanır, oradan Cidde Limanı’na taşınırdı. Gemilerle Süveyş’e götürülüp, develerle

» DEVAMI

Kahvenin tarihimizdeki yeri hiç bu kadar parlak olmamıştı

TARİH

Kahvve.com

3 dk

İktidarlar kahvehanelerde insanların toplanmalarından ‘kuşku’ ve ‘rahatsızlık’ duymuştur. Kahve kelimesinin Arapça ‘Gahwah’dan türediği yolunda yaygın bir anlayış bulunsa da, bazı etimologlar, kahve

» DEVAMI