2018 Dubai Uluslararası Kahve ve Çay Festivali başladı
2018 Dubai Uluslararası Kahve ve Çay Festivali (Dubai International Coffee & Tea Festival – DICTF) 5 Aralık 2018’de kahve ve çay meraklılarını ağırlamaya…
Aynalı kafede kahve keyfi
Koreli mimarlık stüdyosu platform_a, Güney Kore’deki volkanik ada Jeju’da Platform_monsant adında bir cafe tasarlamış. Bu farklı görünümlü bina, yarı saydam ve yansıtıcı yönüyle bir kutuyu…
Kahve mekanları: Avrupa’da kahveyi özendiren kafeler
Avrupa’da kahve mekanları artık eskisi gibi değil. Yeni açılan kafeler sundukları kahve kadar tasarımlarıyla da dikkat çekiyor. Bu yazımızda sizlere Avrupa’nın tasarım konusunda farklı boyuta…
Kahve tiryakilerine 3 ücretsiz Android uygulaması
İnsanoğlu yaklaşık 600 yıldır kahve içiyor. Geçen bu süre içinde pek çok alışkanlıklarımız değişti. Bu değişimden geleneksel kahve içme yöntemlerimiz de etkilendi. Artık kahve içme…
Starbucks en büyük mağazasını Çin’de açtı
ABD merkezli dev kahve imparatorluğu Starbucks Çin’i de egemenliğine kattı. Dünyanın en büyük Starbucks mağazası geçtiğimiz günlerde Şangay’da açıldı. Yaklaşık 3000 metrekarelik alanda hizmet…
İstanbul’un bilge adamı: Aydın Boysan
Remzi Gökdağ – Eski İstanbul’u çoktan unuttuğumuz şu günlerde eski İstanbullu bir beyefendiyi daha kaybettik. Renkli kişiliği ile tanınan mimar ve gazeteci Aydın Boysan…
2018 için uylanabilir kahve kararları
2017 kahve için oldukça parlak bir yıl oldu. Kahveye değer veren müşterilerin iyi kahve peşinde yaptıkları arayışlar geçtiğimiz yıla damgasını vurdu. 3. nesil kahveyi geride…
Starbucks bardakları ABD’de “Noel Savaşı” başlattı
Amerikan tatil geleneğinin iki önemli sezonu var; Şükran Günü ve Noel. Kasım ve aralık aylarını kapsayan her iki döneme kısaca “Tatil Sezonu” deniyor. ABD’de…
Geleceğin kahve makineleri Host Milano’da sergilendi
Geleceğin kahve makineleri Host Milano’da kahve meraklılarıyla buluştu. 20 – 24 Ekim tarihleri arasında İtalya’nın Milano kentinde düzenlenen HOST Milano Fuarı’nda kahve teknolojisindeki son…
Kahveyi artık yiyeceğiz! Kafeinli un geliyor…
Kahve yeme dönemi başlıyor Doğal beslenme yöntemlerine ilgi arttıkça yeni arayışlara da kapı aralanıyor. Sağlıklı beslenme ürünlerine her geçen gün yenileri ekleniyor. Sırada kahve…
Starbucks İtalya’ya Milano’dan girecek. “İşgal Planı”nın detayları…
Starbucks CEO’su Howard Schultz giderayak sır gibi saklanan “İtalya Operasyonu” hakkında bilgi verdi. Bildiğimiz plana göre Starbucks’ın İtalya’daki ilk mağazası Milano’da açılacak. Ancak bu planın detayları…
Kahve robotları baristaların işini elinden alacak!
Her yıl Ocak ayında ABD’nin Las Vegas kentinde Consumer Electronics Association tarafından düzenlenen Consumer Electronics Show (CES) tüketici elektroniği fuarına bu yıl da ilgi…
Howard Schultz’un ayrılışı Starbucks’ı nasıl etkileyecek?
Dünyaca ünlü kahve zinciri Starbucks, önceki gün yaptığı açıklamayla CEO Howard Schultz‘un görevinden ayrılacağını açıklamıştı. 3 Nisan 2017’ye kadar görevine devam edecek Schultz’un yerine…
2016 İstanbul Kahve Festivali’nde son iki gün
2016 İstanbul Kahve Festivali’nden yükselen kahve kokusu kenti etkilemeye devam ediyor. Perşembe günü kapılarını açan ve pazar gününe kadar devam edecek festivale ilgi her…
Dünya Kahve Günü’nün tatlı tadı: Krispy Kreme!
Bugün Dünya Kahve Günü… Dünyanın farklı bölgelerinde kahve sevenler tarafından kutlanan bu özel gün için İstanbul’da da bir etkinlik vardı. Dünyaca ünlü doughnut üreticisi Krispy Kreme…
Obama’nın kahve tercihi “Top Secret”
Obama’nın kahve tercihini kimse bilmiyor! Beyaz Saray bu sırrı kimselerle paylaşmıyor. Dünya liderinin ne içtiği merak ediliyor… G-20 zirvesinin ikinci gününde elinde kahve bardağıyla…
Donald Trump, Starbucks’a meydan okudu: “Eyyy Starbucks”
Türkiye’nin gündeminden uzak olsa da konu kahve olunca her haberi size duyurmaya çalışıyoruz. Bugünkü gündemimiz ABD Başkanlık seçimleri… Kimin başkan olacağı ya da anketler…
Kaliteli kahvenin adresi: Kafeingo
“Ben kahvenin evde hazırlananını severim” Kahve çekirdeğinin ya taze kavrulmuşunu alırım ya da yeşil olanını. Zaman buldukça evde kendi yöntemlerimle kavurup değişik sonuçlar alsam…
İstanbul Coffee Festival’de hazine buldum! Kahveler benden…
Haydarpaşa Garı’ndan Amazon ormanlarına uzanan ilginç hikaye… İstanbul Coffee Festival bu yıl dünyanın farklı ülkelerinden gelen konukları ağırladı. Ürettikleri ve dünya kahve piyasasına sattıkları farklı kahve…
Türkiye’nin kahve konusunda alacağı çok yol var!
Kahve konusunda sohbetlerimize devam ediyoruz… İstanbul Coffee Festival kapsamında yaptığımız özel röportajların bugünkü konuğumuz Dimello kahvelerinin Türkiye temsilcilerinden ve Tadist‘in işletmecilerinden Stelyo Nikolopulos. Aslen Moda’lı…
